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礦泉水中主要元素的生理作用

天然蘇打型 酸堿易平衡

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礦泉水中主要元素的生理作用

【摘要】:
鋰鋰能改善造血功能,提高人體免疫機能。鋰對中樞神經活動有調節作用,能鎮靜、安神,控制神經紊亂。鋰可置換替代鈉,防治心血管疾病。人體每日需攝入鋰0.1mg左右。鋰的生物必需性及人體健康效應。鋰是有效的情緒穩定劑。隨著新的情緒穩定劑的出現,對鋰治療的興趣和研究雖已減少,但鋰仍是治療急性躁狂癥和躁狂-抑郁病預防性管理的最有效措施。許多研究證明,鋰對動物和人具有必需功能或有益作用。動物缺鋰可導致壽命縮短、

5分快3综合版 www.imgusr.com 鋰

鋰能改善造血功能,提高人體免疫機能。鋰對中樞神經活動有調節作用,能鎮靜、安神,控制神經紊亂。鋰可置換替代鈉,防治心血管疾病。人體每日需攝入鋰0.1mg左右。

鋰的生物必需性及人體健康效應。鋰是有效的情緒穩定劑。隨著新的情緒穩定劑的出現,對鋰治療的興趣和研究雖已減少,但鋰仍是治療急性躁狂癥和躁狂-抑郁病預防性管理的最有效措施。許多研究證明,鋰對動物和人具有必需功能或有益作用。動物缺鋰可導致壽命縮短、生殖異常、行為改變及其他異常。人類流行病學研究顯示,飲水鋰濃度與精神病住院率、殺人、自殺、搶劫、暴力犯罪和毒品犯罪率呈顯著負相關。毒品犯的營養性鋰補充研究證明鋰有改善和穩定情緒的作用。心臟病人、學習低能者和在押暴力犯發鋰含量顯著降低。碳酸鋰治療的臨床研究表明,鋰的主要反應器官為胃腸道、腎臟、神經、肌肉、內分泌和心血管系統。

人體主要通過食物及飲水攝取鍶,經消化道吸收后經尿液排出體外。鍶在小腸的吸收機制存在主動運輸和被動擴散兩種吸收方式。鍶除了通過胃腸道吸收外,還可通過呼吸道及皮膚進入人體。我國飲用水中鍶水平甚微,不少礦泉水中都含有豐富的鍶,鍶含量在0.20~0.40mg/L時為天然飲用礦泉水。另外,葉菜類中鍶水平較高,而畜禽肉蛋類較低。由于飲食習慣不同,可能會造成部分人群鍶攝入量不足,可通過改變飲食習慣來達到攝入足夠量的鍶。5mg/L以下的含鍶礦泉水,有益于人體健康,而又不會產生不良的作用。

在骨骼中,鍶能取代鈣化組織骨骼和牙齒羥基磷灰石晶體中少量的鈣,鍶元素的適量摻入可提高骨質的機械性能,在硬度方面的提高更明顯,這可能是由于少量鍶元素的置換,在一定程度上減少了晶格缺陷,使原子間的排列更加緊密,起到一定強化作用,從而改善骨的機械強度。

研究表明,飲用水中鍶水平越低,心血管疾病死亡率越高。飲用水中鍶在5.0~10.0mg/L時,心血管疾病病死率最低。飲用水及尿液中鍶水平與高血壓性心臟病呈顯著負相關;飲用水中鈉/鍶比值與中樞神經系統血管損傷、動脈硬化、退行性心臟病、高血壓性心臟病呈顯著正相關;尿鈉/鍶比值與全身性動脈硬化呈顯著負相關。其作用機制可能是鍶在腸內與鈉競爭性吸收,從而減少鈉的吸收,增加體內鈉的排泄。體內鈉過多,易引起高血壓及心血管疾病,而鍶卻能減少人體對鈉的吸收,故有預防心血管疾病的作用。

人的頭發和皮膚中均含有鍶,缺鍶會導致頭發變白,皮膚免疫力下降等問題。每天在皮外適量補充鍶有助皮膚再生、修復細胞,促進皮膚新陳代謝,同時會提高皮膚抗氧化能力及免疫能力,幫助皮膚排出毒素。皮膚過敏時也可以用少量鍶用于皮外舒敏。

碘  

碘與人類的健康息息相關。成年人體內含有20-50mg的碘,碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素。當人體缺碘時就會患甲狀腺腫。因此碘化物可以防止和治療甲狀腺腫大。多食海帶、海魚等含碘豐富的食品,對于防治甲狀腺腫大也很有效。碘的放射性同位素131I可用于甲狀腺腫瘤的早期診斷和治療。

碘是人體的必需微量元素之一,有“智力元素”之稱。健康成人體內的碘的總量約為30mg(20~50mg),其中70%~80%存在于甲狀腺。

促進生長發育,甲狀腺素促進骨骼的發育和蛋白質合成,維護中樞神經系統的正常結構。

人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中獲取碘。如果飲水、糧食和周圍環境中缺乏碘,長期生活在那里的人們就會因碘的攝人不足而產生碘缺乏??;缺碘地區不僅僅是內陸、山區、地高坡陡和地下水位高的地區。

偏硅酸

硅是人體所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸的形態存于水中。偏硅酸易被人體吸收,能有效地維持人體的電解質平衡和生理機能,具有恢復血管彈性、增加皮膚彈性、促進骨骼發育等作用。

偏硅酸對人體具有良好的軟化血管的功能,可使人的血管壁保持彈性,故對動脈硬化、心血管和心臟疾病能起到明顯的緩解作用。水中硅含量高低與心血管病發率呈負相關。硅在骨骼化過程中具有生理上的作用,它對骨骼化的速度有影響。

偏硅酸對人體具有良好的軟化血管的功能,可使人的血管壁保持彈性,故對動脈硬化、心血管和心臟疾病能起到明顯的緩解作用。水中硅含量高低與心血管病發率呈負相關。硅在骨骼化過程中具有生理上的作用,它對骨骼化的速度有影響。

鈣是人體內200多種酶的激活劑,使人體各器官能夠正常運作。

鈣在人體內是由甲狀腺與甲狀旁腺進行調節,并且在血鈣與骨鈣之間維持動態平衡。

鈣是人體內含量最多的無機鹽:鈣是人體內含量最多的一種無機鹽。正常人體內鈣的含量為1200~1400克,約占人體重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齒之中。另外,1%的鈣大多數呈離子狀態存在于軟組織、細胞外液和血液中,與骨鈣保持著動態平衡?;迥詰母?,一方面構成骨骼和牙齒,另一方面則可參與各種生理功能和代謝過程,影響各個器官組織的活動。

鈣與鎂、鉀、鈉等離子保持一定比例,使神經、肌肉保持正常的反應;鈣可以調節心臟搏動,保持心臟連續交替地收縮和舒張;鈣能維持肌肉的收縮和神經沖動的傳遞;鈣能刺激血小板,促使傷口上的血液凝結;在機體中,有許多種酶需要鈣的激活,才能顯示其活性。

鎂是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程必不可少的元素。鎂影響細胞的多種生物功能:影響鉀離子和鈣離子的轉運,調控信號的傳遞,參與能量代謝、蛋白質和核酸的合成;可以通過絡合負電荷基團,尤其核苷酸中的磷酸基團來發揮維持物質的結構和功能;催化酶的激活和抑制及對細胞周期、細胞增殖及細胞分化的調控;鎂還參與維持基因組的穩定性,并且還與機體氧化應激和腫瘤發生有關。

在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上,鎂是必要的物質,在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要角色。

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助于維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,并協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。

人體缺鉀的主要癥狀是:心跳過速且心率不齊,肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。

鈉是細胞外液中帶正電的主要離子,參與水的代謝,保證體內水的平衡,調節體內水分與滲透壓。

維持體內酸和堿的平衡。是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

 

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